Stále více lidí hledá náhradu za běžný prášek do pečiva a hledá krém na prášek do pečiva. Obvykle prášek do pečiva obsahuje hydrogenuhličitan sodný jako zvyšující činidlo. Uhličitan sodný však nemůže těsto sám zvýšit, proto je třeba přidat okyselující prostředek. Bio prášek do pečiva RUF obsahuje jako činidlo tatarku a neobsahuje fosfát, který se objevuje v normálním prášku do pečiva. Krém z tatarky je přírodní kyselina, která se vyskytuje při výrobě vína, šumivého vína a prosecca. Díky tomu je dobrou alternativou k pečícímu prášku obsahujícímu fosfát. Může být použit pro všechny druhy pečení. Díky tomu je náš organický krém s práškem do pečiva s organickým kukuřičným škrobem vynikající alternativou k běžnému prášku do pečiva a dosahuje přirozeně vynikajících výsledků při pečení. Všechny ingredience pro ekologické produkty RUF pocházejí z certifikovaného kontrolovaného ekologického zemědělství. Použití: Na 500 g mouky stačí jedno balení organického krému s práškem do pečiva.
Balení obsahuje: 20 g
kukuřičný škrob, karbonát sodný, kyanovodík draselný
Energetická hodnota kJ | 1010 kJ |
Energetická hodnota kcal | 241,3 kcal |
Tuky | 0,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 44 g |
- z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 0,5 g |
Sůl | 17 g |
Německo
Kategorie: | Droždí a kypřící prášky |
Bio výrobky | |
Výrobce | RUF |
EAN | 4002809020148 |
Kód produktu | 12014 |